前些日子，農(nóng)墾文化公司攜《春秋》雜志在農(nóng)墾津奧廣場舉辦了“農(nóng)墾津奧美食新氣象”美食體驗(yàn)活動。在活動現(xiàn)場請來了當(dāng)今著名的“國家級烹飪大師”、“高級營養(yǎng)師”張文生老師，給大家講解了一些健康飲食以及春季的養(yǎng)生之道。
春季的養(yǎng)生要根據(jù)自然物候現(xiàn)象、自身體質(zhì)差差異進(jìn)行合理地精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)。春天陽光明媚，應(yīng) 該晚睡早起，散步緩行，可以使精神愉快、身體健康。對于早晚溫差大地區(qū)，要注意保暖。春天，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”，這是因?yàn)槿梭w的生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常生理現(xiàn)象。
春季應(yīng)肝，如養(yǎng)生不當(dāng)，可以傷肝。現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查，春天屬于肝病高發(fā)季節(jié)，也要注意養(yǎng)肝、保肝，防止春季傳染病的流行。今年春天好像來的較早，氣候乍暖還寒，不可過早地脫棉卸衣，衣物的穿著應(yīng)隨著氣候變化而隨時增減。否則風(fēng)寒之氣便會乘虛而入，導(dǎo)致感冒、上呼吸道感染，引發(fā)急性支氣管炎、慢性支氣管炎、肺炎、肺心病、肺氣腫等病患的發(fā)生，風(fēng)不僅使人毛孔開啟，護(hù)衛(wèi)體表的功能減退，還可攜寒帶熱褒濕，由外入內(nèi)，所以此時人們應(yīng)該捂衣保暖，以防風(fēng)邪侵襲機(jī)體。
春季飲食調(diào)養(yǎng)既要根據(jù)節(jié)氣變化，又要考慮每個人的體質(zhì)情況而定。“春夏養(yǎng)陽”為主要原則，也就是適當(dāng)多吃能溫補(bǔ)陽氣的食物。唐代藥王孫思邈說：“春陽宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”中醫(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本，春天應(yīng)肝，肝氣旺可傷脾，春季要注意多食甜，少食酸以養(yǎng)脾。
希望大家在這個萬物復(fù)蘇的季節(jié)，有個良好的身體且充滿著正能量，迎接每一天。
（房地產(chǎn)公司 郝靜）
